羊奶頭根

羊奶頭根

羊奶頭根曬乾可煮茶或燉雞湯美味。

羊奶頭一般觀念是先熬湯，再與雞一起煮，但是桑科卻顛覆一般思維，曬乾後一起煮省時又省錢，而且是大師級料理。

葉子亦可曬乾煮茶，茶汁煮雞很像仙草雞